✏️手绘食谱😍宫保鸡丁啦!一口就爱上👏!那红亮诱人的色泽,看着就超有食欲😋。鸡肉滑嫩,配菜丰富,口感层次分明👍,简直是下饭神器😜。
🥒食材准备及调味品:
鸡胸肉、黄瓜丁、胡萝卜丁、花生米、蒜末、干辣椒、生抽、米醋、蚝油、糖、淀粉、胡椒粉
📖做法及步骤:
1.鸡胸肉切丁,加适量生抽,胡椒粉,淀粉抓匀,再加入少量油拌匀。
2.碗中加入两勺生抽,2两勺米醋,少许糖,蚝油,淀粉,适量水拌匀备用。
3.起锅热油,将肉丁滑熟盛出备用。
4.锅中热油,加入蒜末干辣椒炒香。
5.加入胡萝卜丁炒软,再加入肉丁,黄瓜丁翻炒。加入一勺豆瓣酱,倒入调好的料汁,翻炒至沸腾起泡
6.起锅前加入一把花生米快速炒匀即可出锅。
📒食谱已分类归纳
主要有面食比例、甜品糕点、家常菜谱、健康饮食系列等
美食料理画出来,人人都能做