#倒闭1.3万家馅饼为什么不香了# 你有没有发现，街边的馅饼店，越来越少了？#为什么现在几乎看不到馅饼店了# 搜索显示以“馅饼”为关键词，设置“餐饮”为检索条件，共有2.25万+条检索结果，其中，标记为异常状态的多达1.3万+条。开店者多，闭店者众，馅饼店们的生意，似乎并没有想象中的一帆风顺。近十年，馅饼类餐企总计数量与闭店数量的变化曲线基本一致，边开边倒似乎已经成了馅饼店们的“标配”。馅饼，为啥不香了？
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