最近在看综艺《快乐老友记2》，被张远种草了家乐私厨酱，碰巧天气又热，今天给家人准备几道酸口开胃的菜，清爽一下！ 🌈今日菜单分享： 🥢酸汤肥牛 🥢椒麻凉拌毛肚 🥢青椒炒土豆片 🥢白灼生菜 🥢椒盐虾 🥢辣椒炒鸡杂 [拔草R]酸汤肥牛做法：将配菜放入沸水中焯熟捞出备用，肥牛也烫一下捞出备用。热锅热油，依次放入蒜、姜爆香，放入一包家乐酸汤肥牛再倒入适量开水煮开然后将煮好的酸汤肥牛倒入事先准备好的配菜中，上面撒上青红附赠的干辣椒，葱花，淋上热油即可！ [拔草R]椒麻凉拌毛肚：家乐椒麻凉拌毛肚是一道清爽可口的凉菜，也很开胃，调味只需要倒适量家乐椒麻凉拌，减油版的配方，含油量还不到5%，吃起来鲜麻轻辣。不油腻还少负担。 [种草R]将毛肚清洗干净，切成大小均匀的丝状，以便更好地入味和咀嚼。洋葱切丝，小米辣切段，香菜切碎，大蒜剁成蒜末备用，锅中加入水，大火烧开后放入切好的毛肚丝，快速焯烫5-6秒钟，立即捞出放入冷水中过凉，以保持毛肚的脆嫩口感。将焯好水的毛肚丝沥干水分，放入大碗中。加入切好的洋葱丝、小米辣段，香菜和蒜末，倒入椒麻凉拌汁 用筷子或手轻轻拌匀，使所有食材都充分裹上酱汁，就完成了