都说豆腐是水货,今天去早市买了两块钱的豆腐再一次见证了豆腐有多水。

游天下久零一 2024-08-27 18:01:14

都说豆腐是水货,今天去早市买了两块钱的豆腐再一次见证了豆腐有多水。 一般都认为豆腐是用水做出来的,多少带点水是可以理解的。不过如果豆腐成型的时候压的力道不够,或是时间不够,都会形成豆腐里面包着大量水分。 看看今天这个两块钱的豆腐,最少包了2毛钱的水分,也就是说含水率高达10%,但就这一点,利润率就是10%起步,仔细一算实在暴利。要不然都说,无商不奸。

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