#健闻登顶计划##这个问题吃什么##全民营养提升计划#【为什么劝你多吃点胡萝卜

玉书聊健康 2024-08-28 11:07:33

#健闻登顶计划##这个问题吃什么##全民营养提升计划#

【为什么劝你多吃点胡萝卜?】

6、帮助防癌

英国研究显示,每周吃400克(大约5根)胡萝卜,可将癌症风险降低20%;每周仅摄入60克,也能将癌症风险降低4%。

蒸是胡萝卜最健康的吃法,胡萝卜素存在于植物细胞中,加热之后,细胞变软,通透性升高,胡萝卜素能够更好地释放,吸收利用率更高。

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