腌腊肉配方及步骤: 1.高度白酒必须52度以上 2.盐的用量10斤肉用150克盐 3.先过高度白酒,再抹盐,腌制两天 4.腌制好后热水清洗 5.风干前开水烫5-6秒 6.风干15天即可 #腊肉# #美食#彩彩厨房的视频
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