这家长明牛肉汤,也是粉丝大哥推荐的,女寺包子东边不远。因为店名木牛带甜咸俩字,就专门问了一下老板娘,老板娘说可以才盛了一碗甜汤。毕竟各家汤做法和味道都有区别,不是甜汤你硬要喝,纯属脑子有病,没事找抽。 喝了几口,发现他家汤也是比较稠,而且相对来说料味有点重了,和那几家甜汤有特别明显的不同。第二碗加了辣椒,料粉和葱花后滋味就正常了。特别值得一提的是辣椒,很香,辣度也能接受,油也不大,估计是头天刚炒的,正处于辣椒油的巅峰期,挺好。 总结:不适合喝甜汤,上来就料菜辣椒一起怼,才是正道。
这家长明牛肉汤,也是粉丝大哥推荐的,女寺包子东边不远。因为店名木牛带甜咸俩字,就专门问了一下老板娘,老板娘说可以才盛了一碗甜汤。毕竟各家汤做法和味道都有区别,不是甜汤你硬要喝,纯属脑子有病,没事找抽。 喝了几口,发现他家汤也是比较稠,而且相对来说料味有点重了,和那几家甜汤有特别明显的不同。第二碗加了辣椒,料粉和葱花后滋味就正常了。特别值得一提的是辣椒,很香,辣度也能接受,油也不大,估计是头天刚炒的,正处于辣椒油的巅峰期,挺好。 总结:不适合喝甜汤,上来就料菜辣椒一起怼,才是正道。