全是应季食材,🥣应季的汤应对当下不适

谷波评健康 2024-08-28 22:57:11
✨近期,天气特别热,新冠还反扑,身边不少朋友又阳了,这种情况下,很容易耗散人的津液 ✨无论是正在【生病的朋友】:发烧,喉咙疼痛,干咳或者有点痰,呕吐,舌面红点多,嘴唇红 ✨还是【不舒服的朋友】:没有胃口,人有点疲倦,睡眠可能多翻转不安稳,嘴唇干,尿少,或者依旧有点干咳 ✨这些都是津液被耗散的表现,这时候我们可以用一些食疗,给身体补充一些津液进去,尽快让身体恢复健康 · ✨在这里给大家2碗汤,鲜咸一碗,清甜一碗: · 1️⃣大白菜黄豆咸猪骨汤(重在养阴,补津液) ✨猪骨滋阴益髓,五味中,“咸”味可泻下通便、软坚散结。二者结合,咸猪骨就能泻火散热,滋阴补津 🔥【食材】 黄豆100克,大白菜适量,咸猪骨250克(半斤) 🔥【步骤】 1、腌制好的咸猪骨,按照喜好,可洗去盐分,也可以不洗 2、黄豆和咸猪骨先下锅煲1小时,再把切碎的大白菜下进去煲10分钟 3、不用盐也不用油,等大白菜煲熟了就可以吃了 ✨这个量可以接连吃两天,这个汤喝下去,会感觉很顺,身体一下子被盘活了 ✨它能温和地补、细细地调,帮助我们的身体生津滋阴,促进身体更好地恢复 ✨所以不管是寒是热、是燥,在平时、感染时或者恢复期,都是可以喝的 · 2️⃣苹果无花果排骨汤(好喝,孩子喜欢) ✨苹果甘而凉,生津、润肺、除烦、解暑、开胃 ✨无花果味甘,性凉,清热生津,健脾开胃 🔥【食材】 排骨250g(半斤),苹果2个,无花果10个(鲜、干的都可以) 🔥【做法】 1、排骨过热水,去血水 2、苹果洗净去核切块 3、所有食材放入汤锅炖煮1小时,起锅即可 . ✨不管是生病中,还是不舒服的大人和孩子来说,身体都是需要大量津液来“打扫战场”和“重建家园”的,沙参玉竹汤、石斛瘦肉汤、百合麦冬猪心汤或者粥等等,不甜腻的各种食疗,都是可以用起来的

0 阅读:0