✨明天就出伏了，这几天，温度反而愈来愈高，很多人避免不了想要喝冷饮，其实特别不适合❗ ✨《黄帝内经》里记载：“秋伤于湿，冬必咳嗽。夏秋相交之际，依然是以健脾祛湿为主 ✨一方面，要继续加强盛夏时节的健脾、消暑、祛湿工作，另一方面，我们也要按照初秋的方法来养生，不能再像夏天那样“放肆”了 ✨特别是小孩子，立秋后就不能多吃生冷的东西了，容易生湿导致咳嗽 ✨另一个，秋天是收敛的季节，妈妈要有意识地让宝宝不要过量运动，不要出大汗了 ✨古时候提倡以饮食调养来抵御燥气，秋天多喝些滋阴润/燥的汤水对身体十分有益 · 🥣今天给妈妈们分享一道【广式糖水·清补凉】，它非常适合这段时间食用，不仅能消暑祛湿，还能养肺润/燥，各类体质人群都可以饮用： 🔥【食材】： 北沙参、玉竹、芡实、银耳、枸杞、淮山、桂圆、薏苡仁、红枣、莲子、百合各10克左右，冰糖适量 🔥【做法】： 1.将所有食材清洗干净，沥干 2.银耳提前泡发，泡发后撕成小朵 3.用小火先热平底锅，倒入薏仁用小火进行翻炒，直到将薏米翻炒至微微发黄，并且散发出淡淡的香味即可 4.再将所有材料放入锅/电饭煲内，加适量水，大火熬滚后，改为文火煲1个小时 5.起锅前放入适量冰糖，即可食用 · ✨食材的分量可以根据家里人数做调整。每种食材10克左右的话，差不多就是2~4人的分量。如果家里人多，每种食材可以再多再多加一些量 ✨冰糖可以根据个人的口味来适当添加，但千万不要加得太多了，因为红枣和桂圆本来就有一定的甜味，所以控制好冰糖的量，糖水喝起来才更清润，不甜腻 ✨这里要特别说一下薏苡仁，作为祛湿的一把好手，在湿气重的季节里食用对人的身体是很有好处的，但是因为薏苡仁本身的属性稍稍有些寒凉，所以为了【照顾宝宝和一些偏寒体质】的家人，在煲糖水之前，【可以把薏苡仁提前炒一下】，这样可以中和一下薏苡仁的寒凉之性。 ㊙️如果你是一位孕妈妈，也可以将薏苡仁去掉做这道糖水，也是可以的