今日下午茶： 『少女心粉色天使小蛋糕』🎀💗🍰 『玫瑰荔枝棉花糖拿铁』🍬💐☕️ 💗做好看的小蛋糕真的可以让心情变好啊～ 想要做一款有少女氛围感的小蛋糕，其实很简单！只需要烤一块粉色的蛋糕胚，准备蝴蝶结饼干、爱心慕斯等少女感元素，我买了细丝带自己扎成蕾丝蝴蝶结🎀，装饰在蛋糕上就有了少女芭蕾风～ 🍰 天使粉蛋糕胚做得炉火纯青了，里面有一些非常规的操作：只放一个蛋黄，烤出来就是粉嫩的，不会成橘色，火候根据自己烤箱的脾气来，尤其注意上层的温度，最后几分钟把烤箱灯关掉盯着烤，要避免烤黄哦！今天做蛋糕胚用羊奶代替了牛奶，面糊也加了羊奶粉，蛋糕吃起来奶味更浓郁了，而且高钙好吸收～ [向右R]粉色蛋糕胚详细做法在图14 🍧 小甜水做一款梦幻棉花糖拿铁吧，玫瑰果汁搭配羊奶的拿铁，奶香浓郁又有浪漫的气息，做棉花糖造型今天摸到窍门了，一整坨拿出来不要撕开，用叉子弄蓬松一点，放在加了冰块的杯中，就很像云朵☁️，也不容易化掉！ 🍽️ 准备完毕，公主们请吃下午茶啦～