[仙女R]姐妹们我真的出息了～ 我居然一次成功做出了M家经典早餐麦满分 两面香脆内里蓬松柔软[赞R] 和玉米粉一起煎烤散发浓郁的谷物香气～ 无蛋无奶无油低卡又健康！敏宝也能get！ 免烤箱！免揉面！免水合！ 一口平底锅就能轻松搞定～ 真的有手就会，任何人都能做啦～ 多做一点冷冻分装保存，随吃随取 平底锅煎烤到焦脆，夹上孩子喜欢的食材 从此在家实现麦满分自由[满月R]～ · 🛒食材准备 - 高筋面粉300g - 酵母4g - 盐5g - 水210ml - 旺仔吸吸糖10g - 玉米粉适量 · 👩‍🍳做法： ❶ 高筋面粉+酵母+盐混合均匀，倒入温水和挤入旺仔吸吸糖 ❷用刮刀翻拌至无干粉状态，继续按压盆壁翻拌消除面疙瘩，滚圆放在面盆中央（面团粗糙不光滑没事） ❸开始第一次发酵大概40-60分钟，我发了40分钟就发酵至两倍大 ❹发好的面团移至撒干粉的揉面垫，表面再撒一些干粉轻轻按压整形成圆饼，切分成6等份 ❺ 小面团两手操作一手向上翻折一手收紧，翻折排气滚出一个光滑的面，光滑面朝上，所有面团整理好盖上发面布室温静置15分钟 ❻时间到揉面垫撒上适量玉米粉，小面团轻轻按扁成小圆饼均匀裹上玉米粉，放在油纸上，开始第二次发酵30分左右，面团明显变大 ❼面团放入不粘锅盖盖子小火煎5-6分钟，翻面继续煎4-5分钟，煎至两面微微金黄上色即可 ❽煎好麦满分放凉备用，对半切开煎香加上喜欢吃的食材，或者挤上旺仔吸吸糖吃也是绝绝子 · 一切开麦满分噗噗就被香味吸引过来啦[勾引R] 趁我不注意挤上了巧克力味的旺仔吸吸糖 哇哦🎉发现新大陆啦！ 松软的面包搭配巧克力真的绝了[doge] 就像在吃巧克力味🍫的云朵！ 说起旺仔吸吸糖真的是90后的童年回忆啦 拿在手里小小一只敲可爱，🉑当作炼乳DIY烘焙也🉑是糖果直接吸着吃，还有被儿子解锁的涂抹面包的新吃法 值得一说的是它的小盖子是双层的，旋转打开方便吸着吃，拔盖打开的话，方便涂抹面包🥯 旺仔吸吸糖牛奶味跟巧克力味香甜不腻，噗妈真的从小[两颗心R]，现在也是噗噗的心头好啦～每次一有面包就喊着让我拿粗来呢～