番茄菌菇鱼片： 鱼片加盐、料酒、生粉，蛋清腌制30分，锅里放油，下蒜片葱白煸香，下番茄炒软出汁，再下白玉菇翻炒至软，加水煮开后加一勺番茄酱，加生抽、蚝油，煮一会放入鱼片，用筷子打散，待鱼肉全部变色关火，撒上葱花。 白灼西兰苔： 锅内加水烧开，加少许盐几滴油，下芦笋西兰焯熟捞出装盘，摆上葱丝蒜丝辣椒丝，淋上热油，再淋上白灼汁。 磷虾干炒葫芦： 锅内热油，下葱白和磷虾干煸香，下葫芦翻炒，加点开水煮至葫芦变软，加盐调味，撒点葱花。 蜜汁叉烧： 500克梅花肉加100克叉烧酱，再加适量蚝油、蜂蜜、生抽、津酌玫瑰露酒、葱白、姜片、蒜片腌制半天以上；空气炸锅200度10分钟，取出翻面刷酱料，随后转160度10分钟，中间再翻面刷一次酱料，肉厚可以多烤几分钟。 话梅小番茄： 小番茄尾端用小刀划十字，放入开水中煮15秒，捞出立刻放入冷水，然后去皮，锅中再烧水，放入话梅和冰糖煮，不够甜的话可以再加点蜂蜜，煮好晾凉，小番茄放入话梅汤里冰箱冷藏一晚。