下厨这么久，买过不少铁锅回来 现在市面上有很多铁锅都打各种头衔，很容易被没有经验的“冤大头”买回去 所以今天给姐妹们分享几款好用的铁锅，有的铁锅已经用了很长一段时间啦~ - ♨️富匠手工铁锅 一锤一锤打出来的铁锅，锅硬实力也梆梆硬，我用了快一年，颜色变的又黑又亮，老妈说油膜养出来后锅会越用越好用，导热好锅气又足，在家做的香辣蟹比大排档吃着还香，没有涂层，也不怕蟹钳蟹壳会刮花锅，近几年都用换锅了！ * ♨️极牌 这铁锅实火，有颜值有实力，确实看一眼我就爱上了，买回来炒菜煎饼都做过，轻巧好拿，受热也很均匀，给小朋友煎蔬菜饼用也很方便 * ♨️陈枝记 皮实抗造真的炒扎实，蓝蓝的没有一点涂层，炖土豆排骨小孩爱吃的很，而且圆底锅炒菜不卡铲，能把油聚在一起炒菜可以少一点点油 * ♨️炊大皇 锅壁高菜都很少飞出来了，做完厨房不像被炸过一样，很好打扫！平底锅稳稳当当的，放在电磁炉上也不会打滑，约上朋友还能煮家庭版火锅吃 * ♨️苏泊尔 磨砂炒锅记得先开锅再用，油汪汪的炒什么都好使，0涂层用铁铲使劲刮也没花，把手的材质我很喜欢，乌檀木光滑不剌手，还不会传热