✨一入秋咳嗽，是因为要排痰，排痰是因为脾肺有“垃圾”。想要好好地清肺、排出毒，其中一个简单的方法就是：吃豆腐。 ✔豆腐排肠毒、清肺热、好消化，“一把黄豆解百毒”，黄豆有吸毒气、热气、恶气的特性，是秋冬感冒防护期蕞好的食物之一 ✔豆腐在加工后蛋白质的消化率达到90%以上，更适合肠胃吸收。体弱的老人孩子常吃，能提升体质 . ✨这个季节的受寒主要来自空调、游泳以及出大汗后猛地一下子受凉 ✨家里体弱的老人，年龄小的孩子，或者成年人，如果有了症状：有点怕冷，舌苔薄白，头疼、打喷嚏、清鼻涕，吃葱豉炖豆腐刚刚好 . ✅葱豉炖豆腐 【配料】： 淡豆豉12g，带须葱白3~4段，豆腐200g（建议用老豆腐） 【做法】: 1.豆腐先略微煎一煎 2.加入淡豆豉，两碗水 3.开后，再煮七八分钟 4.放葱白，大致两分钟后出锅 5.只剩大半碗水，趁热喝，喝完微微出汗比较好 . ✔带须葱白，入肺，能“通”阳，主打解表散寒 ✔淡豆豉，味苦辛凉，入肺经 ✨和葱白在一起是一道著名的小儿伤寒方剂：葱豉汤。这个汤喝下去，通过微微出汗，加强气血循环，就把不是很深入的寒邪给散出去了，头疼、清鼻涕都好了。 ✔煎豆腐，豆腐微微煎一下，更利脾胃，主打清里热。 ✨受寒的人一般也会有里热，而且风寒症状有时候变化快，很容易化热，出现嗓子疼，咳嗽。因为有了煎豆腐，这种情况也能继续吃，表里都能照顾到。 . √ 连吃两天如果还没减轻，或者更严重了，或者有其他新增症状，一定要面诊就医 × 孕妇、尿酸高、痛风患者不适合 . ✅葱豉炖豆腐的一些增减： 1.如果是刚受寒，豆腐的量可以适当减少 2.脾胃素来虚弱，可以再加一些鲜山药同煮，扶正气 3.脾胃比较寒的，日常吃凉的容易拉肚子，可以加两片生姜