近期做出来最满意的一道白人饭！ 菠菜奶酪酿三文鱼！ 在新鲜肥美的三文鱼排里面填上菠菜奶酪馅，然后丢进空气炸锅。 出炉时叉子敲击三文鱼金灿灿的外壳，声音酥酥的，划开后融化拉丝的奶酪馅儿和香嫩的鱼肉融合，谁懂这一刻的含金量～ 菠菜的清香和纤维感和刚好中和油润润的鱼肉和奶酪。 关键是从准备到上桌只要二十分钟，没什么技术含量，食材也很干净营养。 究极好吃，快手，健康，一定要试试看～ - 📒食材： 🍣新鲜三文鱼两块， 🥬菠菜一大把 🧀奶酪三大勺，分别用了： 马苏里拉提供拉丝质感 boursin奶酪提供香草蒜香（没有可以再来一大勺奶油奶酪和一小勺蒜泥） 🧂盐，胡椒，辣椒粉（可选），欧芹碎（可选） - 📖做法： 菠菜洗净焯水，攥干水分后切碎，可以大胆多放点菠菜，因为焯水后只有一点点了； 三种奶酪和胡椒，盐，辣椒粉，欧芹碎拌匀，再加入菠菜混合均匀； 三文鱼厨房纸擦干，抹上盐和胡椒，侧面横向划一刀但不切断，在里面填满菠菜奶酪馅； 空气炸锅400F烤10分钟就完成了！趁热吃！ - 🌟小贴士 如果想更豪横一点的吃法，可以在里面填蟹肉和面包糠，不过我觉得菠菜也很清爽啦～ 可以中途翻一下面，这样鱼皮也是脆脆的～ -