这家听闻是容桂老字号,
神奇之处在于凌晨一点左右才开门,
能吃到白切鸡和煲仔饭,早茶的点心~
我们是12点十分就到了,
等了半小时就看见大叔回来开门,
有幸成为了第一桌客人。
−
白切鸡半只 60💰
第一口吃到,居然是很腥的味道,
我以为自己味觉出了问题,
吃多了几块还是这样,但是稍微有点适应了。
有一说一,鸡肉口感是很嫩,但是没什么鸡味。
一开始我以为是蒸鱼豉油的原因,
加上巨量的姜丝~
后来才知道腥味来源是因为用的不是花生油,
而是菜油……
−
田鸡拼腊味煲仔饭 30💰
这是全场至佳❗️
料很足铺得满满的。
腊肉很香,油脂迸发出来融入饭里,
腊肠甜而不腻。
田鸡的肉质也够滑嫩,锅巴很出色。
这个价位对标出品,放在很多地方都很能打❗️
−
煎饺 20💰
只有六个,口感和味道还可以。
−
蒸凤爪 20💰
卖相和味道都一言难尽…
−
总的来说,对于凌晨一些刚下班,
或者来醒酒吃点东西的客人来说很友好。
冲着这个煲仔饭还是不错,
其他的菜品我个人就不太建议了。
尤其是白切鸡,半只60💰赶上一些酒楼的收费了,
还不舍得用好点的油,哎。
−
但是整体的用餐体验还是觉得挺有趣~
别人凌晨四点等排骨饭,我们等白切鸡和煲仔饭。
−
参考人均:66💰
推荐指数:40%(给煲仔饭的)
老字号居然凌晨才开张,白切鸡腥味重还无鸡味,这操作真是迷幻。煲仔饭虽救场,但60块的鸡这样,真心不值!失望至极
这家老字号深夜开门是惊喜,但白切鸡腥味重,菜油用得我心好累...煲仔饭是救星,否则真要哭晕在容桂街头了。
这家深夜食堂,白切鸡嫩过头了,竟带点说不出的忧郁腥味...深夜觅食,期待与失望并存啊