做馒头上瘾｜双色可可馒头｜一次发酵

原色面团中筋面粉250g 干酵母2g 牛奶135g 糖10g（可不加）椰子油8g（可用猪油或不加）可可馒头面团: 中筋面粉250g 干酵母2g 牛奶135g 可可粉8g 糖10g（可不加）椰子油8g（可用猪油或不加） ✔两个面团分别揉光滑 ✔擀成长方形的薄片 ✔一分为二，一份是可可面团在下，白色面团在上，一份白色面团在下，可可面团在上。 ✔卷起来，滚长一点，切分 ✔发酵1.5倍大，开火蒸15分钟。 tips 揉好一个面团的时候，另外一个记得放冰箱。