董事长午餐day🥣303

三文鱼爱家常菜 2024-09-04 13:14:27
🍲想了很久的冬阴功煮上咯 要是有鲜鱿鱼 再下面条也会很好吃 超爱酸酸辣辣这种口味 很开胃 🍚今天的菜搭配冬阴功有点奇奇怪怪 又是菜饭 又是南瓜 🤭 本来是红烧鱼豆腐的 但是实在想吃冬阴功 接下来鹅肝 天妇罗们也要开始安排起来了 冬阴功制作⬇️ 🍋柠檬叶 香茅草 干良姜 京葱段 姜片 🦐冬阴功酱 虾酱 鱼露 白糖 🍄黑虎虾 基围虾 菌菇 鲍鱼 贝壳 番茄 🌶️椰浆 青柠檬 泰椒 1️⃣基围虾剥虾肉(做虾滑) 虾壳 虾头加姜片 洋葱 熬虾汤 2️⃣熬好的汤里放入🍋这一行 煮几分钟有味道后捞出 加入🦐这一行 味道调好后依次加入🍄这一行 煮熟后最后加入椰浆 柠檬挤汁 🌶️看个人喜好 就这么简单 🦐黑虎虾我先煎至肉离壳再下基围虾壳熬汤的 加了虾汤会更鲜 油多一点煎到油有点红色 再加开水 熬15-20分钟就好了 不用很浓稠

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