🥕家人们,今天给大家分享一个超级好吃的腌萝卜做法!简单又美味,保证让你一吃就停不下来!😋
准备食材:
白萝卜🥕、盐🧂、白糖🍬、陈醋、小米辣🌶️、蒜🧄、姜。
步骤:
1. 将白萝卜洗净,切成小片或条状。🥄
2. 撒上适量盐,搅拌均匀,腌制 30 分钟左右,让萝卜出水。😃
3. 倒掉腌出的水分,用凉开水冲洗一下萝卜,沥干备用。💧
4. 蒜、姜切片,小米辣切段。加入白糖、陈醋,生抽,根据个人口味调整比例,倒入调好的酱汁,没过萝卜。🥘
5. 盖上盖子,放入冰箱冷藏一晚,让萝卜充分吸收酱汁的味道。🧊
第二天,美味的腌萝卜就可以吃啦!😁无论是配粥、下饭还是当零食,都超级棒!👍