天塌了！2023年，巴西对华牛肉出口量突破200万吨，创收近2.5亿美元，成功占领中国市场。如此激烈的竞争，国产牛肉究竟输在哪里？   你敢买国产牛肉吗？   这话随机挑选用户来回答，相信很多人都会笑一笑，不会给肯定的答案，注水肉、拼合肉，奸商用在肉上的手段，那简直就是层出不穷，花样百出。   明明好好搞养殖，踏踏实实做实业，就能换来长久的生意，但就有那么一批奸商要把脑子用在无良经营上，宁愿把投资用在乱七八糟的化学制品上，也不愿踏实做事。   养殖风险大，一旦遇到虫害或者瘟病，一栏的牛羊都得感染，搞养殖能不能赚钱，除了靠技术，还要靠运气，就算没有损耗，全部养大出栏，那也可能遇到市场行情不好，价格暴跌，从而，亏得倾家荡产。   既然养活的风险大，奸商就瞄上了合成肉，拿些边角废料一加工，一加料，就合成了各种肉制品，以假乱真的水平，怕是几十年的老厨师也未必分辨得出来。   为了增加利润空间，很多屠宰场在杀牛杀羊之前，都会给它们灌上大量的水，等这些水充分融入肉里，屠夫们再一刀解救了它们。   临死了还要遭罪，这些牛羊的一生也是可悲！   民生食品都找不到健康的，更别说加工后的肉食品，肉串、肉片、各类精加工肉类，看似为消费者的生活提供了便利，但消费者如何能分辨出肉质的好坏？   精加工肉类，要不一口下去全是调料，要不一口下去满嘴肉香，这种情况，符合实情吗？   奸商行为被多次揭露后，消费者们购买加工后的肉，也开始多了个心眼，魔高一尺，道高一丈，消费者懂得防范的时候，奸商们又开始研究新的骗术。   中国作为世界人口大国，每天对于肉类的需求也非常庞大，中国奸商不好好珍惜这一巨大市场，反而让外国的食品商们回去能够抢占市场。   2023年，单就巴西一个国家，就向中国出口了200万吨牛肉，相比2022年的总量，2023年增长了1.8%，如此好的空间，中国奸商们居然让给了国外市场！   消费者在挑选肉类时，更愿意相信进口食品的质量，毕竟所有进口的食品，都要经过严格的质量检测，有国家海关质量把关，比起国内那些来路标明的食物，消费者更加放心。   再者，巴西的自然条件特别好，在亚马逊雨林和潘塔纳尔湿地的影响下，很多地区水资源都很丰富，土地肥沃，粮草自然就营养，牛儿们吃得好、喝得好、睡的好，那肉质当然好。   而且，巴西奸商少，牧场都在用心做生意，从养到宰，牧场都在尽心做事，而不像中国奸商眼里只有利润，也正因自然条件有优势，巴西牧场所要承担的养殖成品才不高，所以，出口到中国的牛肉，市场销售价远远低于了国产牛肉。 中国受地域限制，除开草原地区，内陆很多养殖场都采用圈养的方式养殖，牛羊每一餐都需要购买草料，圈养的牛羊缺少运动量，肉质自然赶不上巴西放养的牛肉。   再加上圈养容易造成细菌滋生，一旦管理没跟上，很容易团灭，巴西大部分养殖场就没有这些顾虑，放开了让牛儿们满地跑，空气的流通又为巴西养殖场大大节省了成本。   成本降了下来，巴西养殖场就更加轻松，在良性循环下，巴西养殖场就更愿意投入精力去做好养殖，好回馈消费者更优质的牛肉。   不进则退，这本就是自然规律，国人要吃，买谁家的肉都是买，中国奸商要干损人不利己的事，那就怪不得消费者去购买进口食品。   如今，直播盛行，消费者又多了许多购买优质食品的渠道，如此一来，国内牛肉商更加睡不着了！市场的竞争随着社会的发展会变得更加的激烈，看想守住市场，就必须做好食品安全。   有放心肉，谁还买合成肉？   与其把心思放在如何做假上，不如好好研究，怎么给市场交付高品质、高性价比的优质肉，去增加自己的竞争力！   真诚是永远的必杀技，只有真心对待市场，对待消费者，才能获得稳固的市场额份！   信息来源： 新浪财经--牛啊！巴西牛肉2023年出口量首次突破200万吨！后面咋卷？ 2024-1-6