🔍 丑耳是银耳中优良品种，栽培技术要求高、产量少，丑耳没有经过清洗直接烘干，丑耳的胶质能够极好地保存下来，营养价值高. ✅丑耳最佳搭配： 丑耳+莲子+百合=滋阴润燥 丑耳+梨+黄冰糖=润月市降火 丑耳+枸杞+红枣=滋补益气 丑耳+红薯+红枣=补气养xue ✅丑耳炖煮出胶方法： 1.泡发银耳一小时左右 2.泡好后去掉黄色根部，剪碎指甲盖大小，越小越容易出胶 3.一朵银耳加2000ml的水，一次加足，水少不容易出胶 4.高压锅炖煮2小时，再放黄冰糖焖10分钟，冷却更出胶 🔔 含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、钾、维生素等营养成分～