没错，又来到烧鹅辉这里了， 数不清一年要来多少次， 为了他家独特的烧鹅和豉油鸡， 在顺德自成一派。 − 顺年烧鹅 68💰例（下夹） 下夹是比较肥的，我一直比较喜欢。 脆皮到酥化状态，鹅肉特别香。 为什么说他自成一派呢？ 因为一般烧鹅要么传统五香味， 要么就是酒香味带点甜。 他家的是加了罗汉果等一些材料， 有淡淡的药材香和甜味， 吃起来也没那么容易上火。 吃一次就魂牵梦绕的味道，念念不忘。 − 黑松露豉油鸡 45💰半只 前几天被容桂一家不好吃 且要60💰半只的白切鸡背刺到了。 他家的本来我就是每次必点， 加上这一对比，显得性价比高太多。 黑松露味和豉油鸡味道融合得很好， 连骨头都有味道，口感滑嫩有鸡味❗️ − 特色蒸山坑鲩 68💰 因为太大条了，摆盘有点一般。 但是你可以永远相信顺德人蒸鱼的水平。 鲜嫩无骨，加上花椒的味道很开胃。 − 鲍汁豆腐 48💰 除了烧鹅，豉油鸡，这个是每次来必点， 是我心目中的他家三大天王菜品。 别看价格不便宜，吃着比肉还香。 因为自家手工做的，很大一块口感嫩到一抿就化， 豆香味浓郁和鲍汁的结合天衣无缝。 每次点这个，全场都连连称赞的程度❗️ − 他家还有烧排骨，鱼皮，桑拿菜等等。 而且在苏岗这边（靠近顺峰山）卧虎藏龙的村子里， 他家依然能做到口碑，人气都遥遥领先， 是名副其实的顺德本地人饭堂。 − 参考人均：78💰 推荐指数：97%