小时候吃的零食少，暑假瓜果根本不够农村的孩子造的。瓜果一吃完，就盼着新鲜玉米下来。 要再碰上一个雨天，大人都不用上山干活，就掰鲜嫩的玉米剥玉米粒出来，在石磨上磨成浆，大人推石磨，我们这些平时懒得扫把倒了都不扶的小馋猫，就争先恐后的帮忙添玉米粒，想快点吃上鲜甜的玉米饼。 现在玉米一年四季有，加上五花八门的零食，孩子也不稀罕了这玉米饼了，现在的小孩也没有了我们小时候的快乐。 🍓食材：4根玉米、1.5碗玉米面、白糖、盐、酵母3克 🍳做法： 1⃣️玉米壳剥下来洗净备用 2⃣️玉米粒剥好洗净后，打磨机+小半碗水打成浆。 3⃣️+1.5碗玉米面（就是搅起来比较稠就可以了），+ 3克酵母、少许白糖、一点点盐搅匀，保鲜膜盖住发酵1小时左右。 4⃣️揽动玉米糊排气，把玉米糊舀到玉米壳上，推成三角形。再把玉米壳对折放入蒸笼中 5⃣️大火蒸20分钟即可。