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咖啡知识｜什么是冷萃咖啡?

咖啡不辜负 2024-09-06 00:46:32

冷萃咖啡，英文名为Cold Brew Coffee，是经研磨的咖啡粉用冷水浸泡一般至少12小时，通过专业的器具进行茭取过滤而成。若要醇厚度更高，也可延长时间到24-48小时。

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