快去做！巨下饭！！！
每回做这个辣椒炒茄子都要多吃一大碗饭！太好吃了！又鲜又辣，茄子软嫩入味，下饭一绝！
✅食材：线茄，线椒，小米辣，蒜子。
1.选细长的线茄切细条，线茄很嫩很好炒软，普通的茄子就切薄片泡一下水，姜蒜小米椒线椒切碎。
2.菜油烧热下茄子炒软盛出备用，
3.锅中留底油下小米椒线椒蒜子炒香，加盐味极鲜酱油调味，
4.放入茄子翻炒入味即可。
今天搭配的冷饮是轻上餐后酸奶，口感是酸酸甜甜的，0蔗糖的喝多了也不怕，看配料表它还富含膳食纤维，夏天加冰块喝超清爽～
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