酱酒喝了50年,白酒老饕岳父说“这才是好“坤沙酒”啊!
第 一次听到“坤沙酒”这个词,
还是我岳父说的。🍶
逢年过节,🥳
知道岳父天天要来上两杯。
市面上的某🍄茅 某 五,
岳父也不稀☺️奇了~
今年端午,
跟老婆回娘家想带点儿特别的!
我们提前两三周做足了攻略,
看了无数高🌈端的酱酒。
看介绍、看执行标准、查评价…
5月底的一个晚上,✨
突然被网页一瓶蒂凡尼配色的酒瓶吸引~
充满着好奇,[鄙视R]
我就点进去看了看介绍。
10年为基酒,🍹
用20/30年不同酒龄的老酒来勾调。
琥珀色酒体、老熟味道特突出~~~
我拍了拍旁边同样在找酒的老婆:
“你看看这个怎么样?”[吧唧R]
老婆一眼被瓶身吸引🍻
(哎,女人呐~~~)
我们又查了一下酒🥃的评价,
一看价 格,正合心意!
老婆大人立马拍板———
就它了![氛围感R]
端午那天,🍷
提着酒来岳父这儿吃饭。
岳母夸这酒瓶儿真好看,
粉白花边镶嵌上下,🍾
淡蓝色瓶身颇为雅致。
岳父倒是更在意酒的品质,
便迫不及待得开瓶,🍸
倒进家里喝白酒特定的下小口大的透明杯里先醒着,
让酒体与空气充分接触。
岳父说:[微笑R]
“这能激活酱酒的香与醇。”
几分钟后,[烟花R]
岳父拿起杯子,
缓缓喝了一口,
顿了一下~🍃
我和老婆都目不转睛得盯着岳父,
彷佛两个等待着老师评价的学生。
岳父拿起方才的酒瓶回味无穷:
“酸度适中,酱香浓郁,这是真[赞R]正的坤沙酒啊!”
坤沙酒?
我还是第[庆祝R]一次听到这个词儿,问:
“坤沙是什么?”
岳父答:
“坤沙啊,那是一种最🌸好的酱酒工艺。
坤是完整的意思,沙可不是沙子,是一种叫红樱子的高粱。🌾
坤沙,就是用完整的高粱酿出来的品质上乘的酒~
你俩这次让我刮目相看啊!🥂这酒选得真不错!”
老婆转头给我使了个赞赏的眼神儿,
我心领神会得给她比了个赞~~~
这礼物真不在价[流汗R]格,
还是要送到心尖儿才行啊!
健康饮酒,獭崎酱酒;东🍒方美,世界香