初秋脾胃适合多喝粥，排骨粥再配个鸡蛋饼，又是简简单单的一餐！ 🍲排骨粥做法： √睡觉前肋排焯水，冷藏，早上起来，一个锅子烧粥煮粥的水先少放点； √排骨放高压锅放入姜片，几粒花椒，盐，中小火压12分钟，压好后排骨和汤一起倒入粥里再继续熬煮至粥和排骨都软糯即可 √最后调味放入芹菜，少许白胡椒粉，盐即可 🍲鸡蛋饼做法： √面粉50克，水135克，鸡蛋2个，烤肠(可以不放) 辣椒粉根据自己口味来 葱花 √面粉里加入鸡蛋，葱花，辣椒粉，烤肠粒，一起搅拌 √平底锅刷一层油，面糊倒进去，小火慢慢煎，定型后翻面