牛腩炖番茄🍅属于日常生活中常见的食物，牛腩当中含有较丰富的蛋白质、铁元素、钙元素、维生素 B、维生素B2、少量维生素A、叶酸以及磷元素等。西红柿当中含有纤维素、蛋白质、盐酸、叶酸、钾元素、铁元素、磷元素、钙元素、柠檬酸、苹果酸、油酸、花生酸、亚麻酸等物质。两种食材搭配一起食用，可以起到补虚强身、补血养血、强壮筋骨等功效。 搭配上铁棍山药面条一起食用，孩子更爱吃，还可健脾养胃，促进消化。 ❤❤今日分享:追高孩子日常吃啥系列 👍番茄牛腩山药面 ✅食材:铁棍山药面、牛腩、番茄🍅、洋葱🧅、香菜 ✅教程: 1️⃣先将番茄牛腩汤煮好。牛腩切小块、洋葱切丁、番茄一半切丁，一半切块备用。热锅凉油倒入洋葱丁翻炒出香味，再倒入牛腩翻炒至变色，加入老抽、生抽、冰糖调味;倒入番茄丁翻炒出汁;淋上适量番茄酱调味;倒入开水煮1小时;然后倒入番茄块，煮10分钟，加盐调味即可。 2️⃣另起锅烧水，下入铁棍山药面，煮4分钟即可捞入碗中。 3️⃣在面上浇上番茄牛腩汤撒上香菜即可食用。