佛山|好吃到抽耳光都不放手黄鳝饭烤鳗鱼❗️

楚岚爱探店 2024-09-08 13:56:32
寻寻觅觅,这次来到南海西樵三多船闸旁, 一家西樵本地人的饭堂! 河堤边的饭店,食材就有天然的优势。 其实他家顺德也有两家店, 之所以来西樵店,还是冲着这独有的烤活鳗鱼。 − 黄脚立,他家的镇店之菜,懂的自然都懂。 这次我们把黄脚立鱼生, 盐水蒸黄脚立,香煎黄脚立,枣茸蒸, 各种做法都吃了个遍。 鱼生和盐水蒸的做法自然是至鲜美的~ 口感有所不同。 鱼骨用枣茸蒸,更是鲜甜无比。 − 炭烤鳗鱼 138💰 和平常的日式烤鳗不同, 他家的烤出来,口感是紧实弹嫩, 那种特有的脂肪的香味从口腔里溢出来, 太太太好吃❗️ 好希望顺德店也能做这个啊啊啊! − 柴火黄鳝饭 一进门就看到很多个煲同时在开炉, 那种香味太吸引了。 黄鳝肉量足,米饭巨香巨惹味~ 锅巴很贴心另外分开装了,方便食用。 − 再喝个过桥鱼汤收尾~ 真是从头鲜到结尾❗️ − 他家还能喝早茶,烧鹅,烧腊类都很不错。 用餐位很多但是依然能做到座无虚席, 停满了珠三角各地的车, 真的值得特意开车过来吃的程度❗️ − 参考人均:89💰 推荐指数:96%

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