几天不吃咸口小面包就会馋🫣香肠包真滴是怎么都吃不够呀！今天做的这个香肠包加了马苏里拉芝士碎和芝士粉，双重芝士吃起来嘎嘎香～软乎乎的面包➕爆汁香肠 当早餐也太好吃啦！ . 【面团】： 高筋粉250g，糖25g，鲜酵母8g，冰水75g，冰牛奶90g，黄油20g，盐2.5g，老面30g 【装饰】： 香肠6根，芝士粉，白芝麻，沙拉酱，芝士碎 . 【步骤】： 1️⃣除盐和黄油外的材料打出粗膜，再加黄油和盐打出薄膜，进行一发，26度45分钟左右发到两倍大，分割12等份，搓圆 2️⃣再次搓圆，表面刷蛋液，芝士粉和白芝麻混合，面团表面沾满芝士粉，摆到烤盘上 3️⃣烤箱二发，36度40分钟发到两倍大，中间划一道 把香肠按下去，挤上沙拉酱，再放芝士碎，烤箱上火170下火180烤22分钟，温控很准的 烤出来的面包上色也均匀，出炉撒点欧芹碎或者海苔碎点缀下，放凉后密封保存就好啦