#食品与健康传播大会##全民营养提升计划#

下午在分会场听范老师的报告《健康体重的饮食管理技巧》。太实用了，第一时间分享给大家。

日常膳食中，什么食物算是油比较多呢？

油炸（包括挂糊炸、裹面包渣炸）；口感是"酥"的状态；菜盘里有多余的油；用餐巾纸轻轻贴上就有大片油渍；菜汤表面上有明显浮油或大片油花菜汤是浓厚的奶汤；含有很多肥肉糜（比如各种丸子）。

如何控制摄入过多油呢？

1️⃣每餐不超过1个炒菜或红烧等多油菜肴

2️⃣每周不超过1次油炸食品

3️⃣每餐配1~2个少油菜肴，如蒸煮／凉拌

4️⃣不喝含有添加油的汤，鸡汤肉汤去浮油

5️⃣外食吃菜之前热水涮油

6️⃣尽量不吃含油的主食