再过几天,我们就要迎来中秋节。照理来说,现在正是月饼的销售旺季,但今年的月饼是越来越卖不动了。有媒体报道,很多月饼加工厂都处于“半停工”的状态,原因是月饼的订单较少。与此同时,各大商场和超市还没到中秋节,就出现了打折促销的情况。以往非常热闹的月饼市场,现在却变得冷冷清清。
而面对当前月饼销量下滑,月饼卖不动的情况,有业内人士表示,主要有两个原因:一个是现代人年年中秋节都要吃传统的几种月饼,连吃几十年,都已经吃腻了,不想再吃了。反而是那些鲜肉月饼、冰淇淋月饼等创新型品种,受到大众的欢迎。另一个是过去每逢中秋节前,单位总会发几张月饼票,而今年由于一些单位的效益不好,就不发月饼票了。
对于这位业内人士的解释,我们还想补充说明,以下4大原因,这才是今年中秋节前静稍稍,月饼卖不动的主要原因:
第一,现代人更加注重健康
通常传统的月饼都是高油、高糖、高脂肪的食品。不仅是口味吃起来有些过甜。而且,对人身体的健康也会产生不利影响。在现实生活中,很多人即使吃月饼,吃得也是非常少的。正是因为,人们越来越重视身体健康,所以购买月饼的需求就越来越少了。此外,现代人更喜欢用口感较好的糕点食品,来替代传统月饼。
第二,月饼里面放了各类添加剂
之前曾有媒体报道,有人发现家里还有几年前没吃完的月饼,结果发现月饼并没有变质,看上去照样能吃。这主要是生产厂家在月饼制作过程中,加了太多的添加剂。而厂家之所以要放添加剂,除了延长月饼保质期之外,还有就是要增加月饼的口感。所以,我们只要去看月饼的配料表,就可以看到厂家在月饼里加了大量添加剂,而人体如果长期摄入添加剂,则对身体健康是有害的。
第三,月饼的性价比实在不高
很多月饼外表看上去包装很漂亮,但是都是“过度包装”,主要是厂家为了迎合消费者送人的需求。但这样的月饼华而不实,往往是售价1-200元的月饼,盒子里的月饼只有两斤。于是,很多消费者觉得,月饼盒包装虽然很精致,但里面装的月饼数量却很少。像这样性价比不高的月饼,多数消费者是不会买回家自己品尝的。
第四,老百姓没有多余的钱消费
现在国内外大环境不好,很多人收入减少或失业,之前不少消费者买些月饼送给亲友,以及自己品尝月饼的需求也大幅减少。现在很多老百姓都在减少不必要的开支,把钱存起来,以应对疾病、失业等不时之需。正是因为,今年老百姓不愿意多消费,这在很大程度上也对月饼的销量产生影响。
从目前情况看,今年月饼销量不佳已经是板上钉钉了,主要是人们对月饼的需求在大幅减少。老百姓之所以都不愿意购买月饼,主要是:1、月饼高油、高糖、高脂肪,不利于身体健康;2、月饼里面加入大量添加剂,对身体不利。3、月饼包装过重,性价比不高;4、老百姓没有多余的钱消费。如果这样的趋势发展下去,那么明年月饼市场的需求可能还会进一步萎缩。
从去年中秋前中国一批几万斤月饼出口被检出防腐剂超标,加上这二年预制菜大量防腐剂,月饼很多人自已在家亲自做,
1.贵 2.难吃。真搞不懂怎么能够做得那么难吃,既然大家都知道这是高糖食品,那为什么不能少放点糖呢?豆蓉馅里面根本不知道有没有豆子,吃起来就像是面粉加黄糖,莲蓉馅就更加吃不出莲子的味道。
主要是没钱
都被你说完了,没啥补充,主要还是口感,添加剂,月饼也就一应节食品,进入九月临近中秋上市,现在八月就大量生产,八月是全国温度最高的,怎么保证新鲜,重庆现在还高温天气,你不大量添加防腐剂不可能不坏,所以有点怕吃
不是今年卖不动往年也卖不动!盒装的除了单位发放送人外自己吃谁去买它?买它纯属交智商税。中高档的散装月饼超市比网上贵很多都去网上买了。所以这就是超市月饼卖不动的真实原因
一直都贵,添加剂也不是今年才出现,说那么多其实根本原因就是没钱,作者又鬼鬼祟祟不敢大方承认,如果大家手头钱多,价钱、添加剂根本没人在意,一样买来送礼
主要是不好吃,那么难吃还产那么多月饼,很浪费!想要人消费买月饼,那就凭良心做好月饼,保证质量的前提下适量生产!生产多了无人买有什么用?难吃的真不想吃,我宁愿吃青菜白粥了!
穷!
口袋没钱是主要原因
第一,放假原因:学生们刚上大学的,不想回来,路途遥远,中秋第二天又要马上回校上课!第二:外出打工的,也是同学生一样,太赶!第三:无钱消费!失业率高,年轻人占七成断供状态,都快要吃香了,还顾得吃月饼[得瑟]第四,月饼以前吃的饼叫月饼!2元一只,有散装!现在几百元七只,变味了[得瑟]
月饼算是奢侈品了。
1.防腐剂添加剂太多; 2.大环境不好,非刚需没必要; 3.送人要提前买,自己吃等打折;
本想买几个解解馋,但一看日历:十七号过中秋,二十号还房贷,算了,咽下口水,不买了,省省凑点房贷零头!
看第四点就行
我们农村人还是比较实在,一个月饼一斤肉了,我们要吃肉,不吃饼!
最难吃的是广式月饼
我们中国绝大部分的老百姓都穷的叮当响,哪有钱买好月饼,买就买2元一块的。
主要是老百姓没钱
主要是缺少收入
其实就是经济不景气
太多人活不下去了,有米饭吃就0
没钱怎么买
哪有那么多1234的理由,只有一个:经济不好,大家手里没钱了,以前经济繁荣时,今天月饼存在的问题,那时也存在,却卖得很好,并不是那时人们更爱吃月饼,是那时候有钱花,花了可以挣回来,舍得花钱,现在是钱难挣,没钱花,也就没有消费[笑着哭]
牌子月饼不是送礼不会买,自己吃的现在很流行去找那种现场做的月饼,便宜好吃看得见。
我饭都吃不上了,还吃啥月饼
现在的食品安全没有人管,添加剂防腐剂做的月饼谁敢吃
其实大家更关注健康而已。
两年没买月饼送人了,养了人家二十年,每年大包小包的送,自己从来就没有收过人家一个月饼,今年直接送给我一张法院传票,三个哥哥养不起一个妈,把妹妹告上了法庭,9月25号开庭。
能有肉吃就不错了,还吃啥月饼?死贵
中秋节月饼这玩意吃不吃都一样,不如买多点菜吃
第四条才是最正确的,挣不到钱了,拿什么消费
关键袋里无米,买来干什么,现在这环境少买为妙都不知未来会如何。
人情无了[得瑟]
面包月饼之类的食品,内行人都知道,放那么多天,灭菌不可能,所以只能加防腐剂。不然第二三天就发霉变质
不知道多少年没有吃过月饼了,不是吃不起而是吃不出小时候的味道了[笑着哭]
几个月饼就要上百,甚至几百。价格实在太高,老百姓不喜欢当这冤大头。
底层基本失业, 无多余钱消费, 饭吃不上了
最主要是大环境不好…没钱[流鼻涕]
除了给长辈送点,一般人谁吃?又贵又不香,满满科技活
月饼越来越贵,九几年的时候同一款月饼卖7元,现在卖12元,又不是必须吃。
现在人们讲究实惠,中秋节只要全家能团圆,吃啥都无所谓,大不了买个一个大月餅,表示一下意思就行了。何况现在大家经济条件也不景气。
中秋节我只搬个凳子看月亮,其他的不搞
原因很简单,一年不开张,开张吃一年。一个字,贵。谁买谁知道[呲牙笑]
还是老家小作坊的月饼好吃,从小吃到大,整个生产过程大家都能看到,和面,拌豆沙馅。邻里邻居的,就是吃个放心。
说真的,月饼真的不好吃,一个我都吃不完
一个月饼均价都10块钱了,除了真有钱人外,普通人脑子有病才那么贵买!
小时候吃的五仁纸包月饼
主要今年确实很多人都没钱了,不走亲戚不送礼,自己的吃也吃不了多少,买一些没有防腐剂的;还有就是很多月饼根本就不好吃……
最主要还是钱的原因[点赞]
月饼的价格向汤圆看齐,买的人就多了
小时候物资短缺时都没喜欢过月饼,何况现在。太重口味了
大家都穷,没办法
月饼这种季节商品平时很少,不是硬通货一年四季的卖,今年卖不完留到明年中秋节卖,
兜里没钱,这才是真正的原因
关键是没钱
散装一个月饼都10块了,带上包装4个直接60,信价比极低
越来越贵,买不起
穷啊!
贵,性价比低;味差,用料名不副实;非必须,吃别的也一样过节;天不给力,今年中秋气温高,买早了怕变质。
主要是百姓没钱
价格太便宜了
早就卖不动了
买几个馒头整一包榨菜,吃起来不比月饼好吗?一盒月饼够几个月的馒头饯了吧?
就算月饼是毒药做,都会买,最大原因民众生活被苦苦压榨,没钱!
只有一条钱少
茶叶蛋都吃不起还买啥月饼?
都送茅台五粮液了
月饼越做越假了
主要是难吃,看看现在的面包都涨价成什么样子了
一个月饼十几块,甚至几十块,一般人也不会多吃
经济低谷期,很多人都不送礼了
月饼不是必需品,不吃也行,一盒 2-300,就几个,真尼玛贵
八十年代也是在自己家做月饼
直接给老人钱,或者帮老人买衣服,或者生活必须品。还能落个好。[笑着哭][笑着哭][笑着哭][笑着哭]
我吃9.9一盒十个的,还是买了。
既然可吃可不吃,那就不吃不买
中秋本来是晚上的节日 这个中秋节初中以上学生中秋中午就都返校了[笑着哭][笑着哭]
几十年不变首选五仁月饼,也不理质量如何,一年才吃一次,又不是常吃,也毋须太过讲究了,主要是应节,吃了月饼才有种过节感
反正没多余的闲钱送礼了
现在的月饼,越长越小,越卖越贵
纸的四个一筒看到70-80,这是脸都不要了,包装扔了也一样升价
饭都快吃不起了,还想别的
例如广州酒家,之前我在超市上班时60多,10多年过去现在150多,而且一般人真少买,不像之前,一买几盒
广州酒家七星伴月礼盒装260元四个,800克,一个200克,65元一个[裂开]。谁买来自己吃?
想吃的节后买[呲牙笑]
添加剂,食品都会有!
中秋没到我已经吃了两盒别人送的月饼,吃了二斤自己买的稻香村自来红。
民众觉醒了,资本的花样玩不动了
忙着补班调休呢,哪儿有时间关注这个啊
第一是科技狠活多,第二是价格贵,第三是不符合老百姓口味!
月饼8毛钱一个,双黄1.5块钱。。月饼最贵的是包装。一般不超过8块。。别以为便宜。月饼换个包装是可以卖个十年八年的。
不好吃还贼贵
吃一次拉一次 谁还吃
价格提高了很多,可东西的质量还有口感没有提高,科技狠活却加多了亿点点,就这价格买别的糕点不好吗?能买更多好吃的。又不是小时候能选的东西不多。
吃来吃去就那几个味道,完全是在卖包装礼盒。现在人又不是傻子。送礼的和收礼的都是一个想法的时候这玩意就彻底的卖不动了,或者回归到原来的样子
有毒,没钱
因为有毒
不敢消费了,尽量多存款
有的5年没有卖出去的月饼经过加工又摆在商场超市里卖的都有
这玩意咋弄都不好啊