雪菜雷笋炒豆角丝，好吃下饭。

炒简单的素炒菜：豆角一把切丝，雪菜雷笋一袋，盐一点点。锅中加入一点油烧至六成热放入葱花出香味儿，下入豆角丝煸炒片刻，加入一点点盐（根据豆角的量别加多，因为雪菜雷笋是咸的。）煸炒一会儿，炒至豆角七八成熟，加入一袋的雪菜雷笋，继续煸炒至豆角熟透，出锅即可。爽口下饭，配米饭、馒头都好吃。雪菜雷笋里有一点辣椒，但不辣。喜欢吃辣的话就在炝锅时加点辣椒，更好吃。