露从今夜白，月是故乡明。白露过后，秋天就越来越明显了。干燥以及换季的不适，都随之而来。 秋天是收获的季节，是我们春耕、夏长、秋收的节气。但是，我们夏天吹的空调、吃的冰淇淋、喝的奶茶🧋……😂这时燥热带着湿气也来＂收割＂我们了。 顺应时令节气的食物，会缓解我们的不适。冰糖炖雪梨，清热🌸、滋阴🌸肺、生津🌸胃、消🌸降🔥。特别清润香甜，秋天非常适合。 🍓食材：雪梨、冰糖、红糖、红枣、银耳、桂花、枸杞 🍳做法： 1⃣️雪梨用盐搓洗干净表皮，削皮备用。（雪梨是图片上那种，生吃比较粗糙但是煲熟后特别清甜） 2⃣️削好皮的雪梨，梨皮垫底+去核雪梨放入炖盅。（我的炖盅小，我把梨切成了4大块） 3⃣️依次+水、冰糖、红糖、红枣、银耳。大火烧开转中火蒸2小时 4⃣️出锅时+桂花、枸杞即可