张大千以清淡为"食养"之道。他有诗云:"食粟不谋腰足健，酿梨长令肺肝清。"晚年他为张学良的《大千菜单集》上题字:"吉光兼美。"并作诗:"萝菔生儿荠有孙，老夫久已戒腥荤，脏神安坐清虚府，哪许羊猪踏菜园。"诗意明白晓畅，诙谐风趣，符合科学道理。此外，他终身不嗜烟酒，不打麻将，却以茶为伴。通常他以饮清茶为主，十分注重"茶道"。#书画道[超话]##书画界艺术[超话]#
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张大千以清淡为"食养"之道。他有诗云:"食粟不谋腰足健，酿梨长令肺肝清。"晚年他为张学良的《大千菜单集》上题字:"吉光兼美。"并作诗:"萝菔生儿荠有孙，老夫久已戒腥荤，脏神安坐清虚府，哪许羊猪踏菜园。"诗意明白晓畅，诙谐风趣，符合科学道理。此外，他终身不嗜烟酒，不打麻将，却以茶为伴。通常他以饮清茶为主，十分注重"茶道"。#书画道[超话]##书画界艺术[超话]#