[啤酒R]正所谓:民族的就是世界的。不独在设计文化领域,啤酒界也是如此。越来越多的国内厂牌开始探索各种中式风味在啤酒中的多元呈现,赤耳的这一组“中华风味组合”就是如此,包含了绿豆、东方茉莉、烟云龙井三款风味产品,使用各种不同的原料进行增味。
🫛首先是绿豆淡色艾尔,这款酒可以说是赤耳的招牌产品了,而这次的版本中除了绿豆粉以外,还添加了雪梨汁,更显凉爽。
👀外观:金色轻度浑浊
👃香气:比较熟悉的绿豆冰棍的香气,夹杂着一些麦香,梨子果香和类似于比利时小麦的香辛料气息。
口感:入口有种低度赛松的清爽感,淡淡的麦香中有一些绿豆清香和苹果梨子等果味微酸感,中后段的口感过的比较迅速,苹果梨子等水果的微甜和一点回甘,以及隐约的一点香料味。
📝这款绿豆淡艾的宣传语是一口回到小时候,就像是绿豆棒冰。虽然没喝过之前的版本,但现在这款绿豆冰棍的香气中同时带有苹果梨子的果味清香,有种赛松的解暑感,虽然已是秋天,但天气仍然炎热,喝起来清爽舒适无压力。