“这是穷疯了？”河北廊坊，男子带着全家人外出旅游，到了饭点，饥饿难耐，可是他又舍不得花钱吃饭。于是他灵机一动，跑到服务区自助餐厅，为老母亲点了一份自助餐，拿了一大堆食材，全家人吃得很开心，没想到，被服务员怒斥，要求他们补钱。男子恼羞成怒，拿出手机拍视频，想让服务员丢工作，没想到悲剧了！网友：没见过网爆自己的！
（来源：海峡网）
事情是这样的：一位男子带着全家人出门旅游，在高速服务区停下来吃饭。他们选择了自助餐厅，但只购买了一份餐。
结果全家人都开始取餐吃饭，被餐厅工作人员发现后制止。双方因此发生争执，场面一度十分尴尬。
这家自助餐厅位于京港澳高速廊坊服务区，是当地一家知名连锁餐饮品牌。据了解，该餐厅平时生意不错，尤其是节假日期间常常座无虚席。
餐厅的自助餐价格为58元/人，包含各种热菜、凉菜、主食和饮料等。
那位男子姓王，是带着妻子和两个孩子一起出门旅游的。他们从北京出发，准备去河北某地游玩。
到了午饭时间，一家人就在服务区停了下来。王先生觉得自助餐价格有点贵，就想着买一份让大家一起吃点。
当时餐厅里人不少，工作人员一时没注意到这种情况。等发现时，王先生一家已经吃了一会儿了。
服务员立即上前制止，要求他们补交餐费。王先生不愿意，认为自己没有违规，只是大家分着吃一点而已。
双方争执不下，餐厅经理也出面了。他解释说按规定每人都要买票，不能一票多人用。王先生则觉得餐厅这么做太过分，价格本来就贵，还不让家人分享。
最后在其他顾客的劝说下，王先生勉强又买了三份餐，但心里很不痛快。
这事儿传到网上后，立马引发了热议。有人支持餐厅，认为规矩就是规矩；也有人同情王先生，觉得高速服务区的餐饮太贵了。双方吵得不可开交，各执一词。
支持餐厅的网友说："自助餐本来就是按人头收费的，一个人买票全家吃不是占便宜吗？餐厅又不是做慈善的。"还有人说："要是人人都这么干，餐厅不得亏死？"
同情王先生的网友则表示："高速服务区的东西本来就贵得离谱，一家人吃顿饭要好几百，谁扛得住啊？"还有人说："人家又不是敞开肚皮吃，就是尝尝而已，至于这么小气吗？"
还有一些中立的声音认为，双方都有一定的问题。餐厅的价格确实偏高，但顾客也不应该钻空子。有网友建议："餐厅可以推出家庭套餐，或者给孩子一些优惠，这样可能会更好。"
其实，这次事件反映出了自助餐行业的一些普遍问题。近年来，自助餐越来越不好做了，很多餐厅都在苦苦挣扎。
首先是成本问题。食材价格不断上涨，人工成本也在增加，但自助餐的价格却不能随意提高。很多餐厅为了控制成本，不得不降低食材品质或者减少品种。
其次是浪费严重。有些顾客抱着"一定要吃回本"的心态，拿了很多食物却吃不完。这不仅造成了资源浪费，也增加了餐厅的成本压力。
再者是管理难度大。像这次事件中的"一票多人"情况，其实很难完全杜绝。餐厅要时刻盯防，既影响顾客体验，又增加了管理成本。
有业内人士表示："自助餐其实是一个很难平衡的生意。价格定得太高，顾客觉得贵；定得太低，餐厅又可能亏本。怎么把这个度把握好，是每个自助餐厅都在思考的问题。"
面对这样的困境，自助餐行业该如何破局呢？有专家提出了几点建议：
差异化经营。不要千篇一律，可以根据不同的客群推出特色菜品或主题自助。
精细化管理。通过大数据分析顾客消费习惯，合理安排食材采购和菜品搭配。
创新收费模式。可以尝试按时间收费、按重量收费等新模式，增加灵活性。
提升服务质量。与其把精力花在防范顾客上，不如提供更好的服务，提高顾客满意度。
加强宣传教育。倡导"光盘行动"，引导顾客理性消费，减少浪费。
当然，这些建议也不是万能的。每家餐厅都需要根据自身情况来制定策略。关键是要在保证质量的同时，让顾客觉得"物有所值"。
说实话，这次事件让我想起了自己的经历。记得有次带孩子去自助餐厅，看到有人偷偷把食物装进包里带走，当时就觉得特别过分。但转念一想，或许人家真的是生活所迫呢？
这个世界上，没有绝对的对错。餐厅要生存，顾客要省钱，双方都有自己的难处。
也许我们需要的，是多一些理解和包容，少一些指责和抱怨。毕竟，美食本应该是让人愉悦的，不是吗？
上官惊鸿
58一位的自助餐还嫌贵？这得是多么穷啊，穷了就别出门旅游了，丢人现眼
习惯了就好了 回复 09-14 08:31
别扯了。吃不起饭也不至于被你嘲笑。
上官惊鸿 回复 习惯了就好了 09-14 18:06
不是嘲笑，只是讥讽而已
笑看人生
58的自助餐并不能算贵，况且，你嫌贵可以不吃，搞这套算什么事。
此账号已永久注销 回复 09-12 10:00
很多自助餐都在78以上了。服务区还有58的？这是叫我们都去服务站吃啊？
大曾 回复 此账号已永久注销 09-14 02:59
你还别说，我今年暑假出游，发现高速路服务区的油炸臭豆腐比路边流动摊便宜的多。
用户16xxx10
嫌贵可以不吃啊，还包容？包容这种不要脸的人吗？
繁花似锦 回复 09-12 20:00
这就叫物以类聚人以群分，总有人惺惺相惜的[大笑]
七尾黑金鱼
人家没有强买强卖，没有坑蒙拐骗，想不通为什么会有同情和中立人群存在
用户91xxx00 回复 09-13 08:13
我的三观很端正！倒是我觉得你的三观很有问题！首先别人问为啥有人同情和保持中立，我只是分析了为什么有人同情和保持中立，而且并没说我就是同情派或者中立派。并且明确表示了他这种做法是错误的。是不是你阴阳怪气的说啥子四川不四川的？你阴阳怪气的就是三观正。别人反驳你就成了三观不正。典型的只许州官放火，不许百姓点灯作派吧！
用户10xxx94 回复 09-15 06:07
你不去评价就不该在这发言对不对
老头
应该带上全村人去吃的，只点一份！
迷迷糊糊就走到了这个岁数 回复 09-11 19:46
别让印度人听见
用户14xxx84
贵你可以不吃。一碗快餐面也就五块钱，服务区又提供开水，可以充饥。
牛弹琴
1分也嫌贵，白嫖最好。
UC用户xxx 回复 09-11 22:43
这文章写的不对。
adi
58元自助还赚贵，学什么人出来旅游
国泰民安 回复 09-12 21:28
这和贵不贵没关系，是是不是人的原则问题！否则，也可以和上帝说，死太可怕了，不死了行不？
怡然
每人58元应该可以啊！但是家庭套餐这个建议蛮好的！希望相关部门重视起来！
CaoRui 回复 09-12 23:41
有关部门，这是一只带着红领巾吧，打个什么官腔
初心 回复 09-13 05:25
半大小子，吃穷老子，家庭套餐属于拍脑瓜想法。
次第花开
自助餐58元一位贵吗？
雅南 回复 09-12 23:20
不贵。我们这儿最便宜的火锅自助餐，团购价都要69元一位，汤底另算
姚剑
想省钱别出去玩。或自带干粮副食。不要耍小聪明，白吃，太掉价。
艾茜
我们这，广西一个很落后的小城市，素菜自助餐都要29.5（还是美团上抢的卷），现场去的话，要35元一个，超过1.2米的小孩跟大人同票。
104国道王道长 回复 09-13 06:52
沿海省当然我们河北垫底啦，
辣么辣么懒 回复 09-14 02:02
我们这儿素食自助餐超过1米就要票，25[笑着哭]25她每次就吃几口，又喜欢去吃
好人难做
出去玩别的可以省 在吃住上面去省 那还是别出去玩了！！！
哄哄 回复 09-13 05:06
带孩子出门长见识？这可见识了家长是用什么方法占便宜的啦！
费劲的不是爱情 回复 09-12 23:28
一个人出去玩。不是晃到哪玩到哪。说的跟团不要花时间和精力一样。到点了集合了。你看个寂寞啊
种花的兔子
58一份自助餐本来就不贵，关键还是在服务区，价格很便宜了。而且你要是家里一米以下的孩子跟着一块儿吃，人家服务区餐厅也不会过来为难，一帮大人舔着脸占便宜就过分了啊。
臣哥臣弟
58元/位根本就不贵，在稍微好点的饭店有就一个普通菜钱，你一家四口吃还有理了啊？真是怪人！
鱼小溪 回复 09-12 09:00
58还嫌贵，可以吃泡面啊，人家场地、人工、水电、食材是大风刮来的吗[并不简单]平时占便宜习惯了吧
mujov 回复 09-12 14:55
58觉得贵，你可以不吃！不光是兜里穷，脑袋更穷！
买火柴的怪蜀黍
嫌自助餐贵可以自带泡面茶叶蛋，为啥非要去丢人现眼？
飘雪的季节
你给孩子丢人丢大了
小康
自助餐就是按人头收费不能打包外带啊，这是基本规矩啊！
逗逗的豆豆
吃不起可以不吃，丢不起那个人
2025可乐
丢人现眼，市里才是这价
彭老歌
多年了，说穷游好的我都是直接拉黑，它们都是骗子。旅游就是吃好喝好睡好玩好，否则不是受罪吗[捂脸哭]
用户99xxx35
自助餐58元很贵吗？？
云卷云舒
还王先生，他应被称为“王畜牲”。
开心每一天 回复 09-12 17:28
[哈哈笑][哈哈笑][哈哈笑][哈哈笑][哈哈笑][哈哈笑][哈哈笑][哈哈笑][哈哈笑][哈哈笑]
用户10xxx64
自助餐就是按人头收费，贵和便宜那是看个人实力，不需要分大人小孩（婴幼儿除外），如果这么细分那还有爱吃肉的和爱吃素的、男的女的等等区别，像这干脆别开门了。
用户10xxx81
嫌贵可以吃泡面啊，居然还有支持这种不要脸的
用户36xxx49
赌奸不赌赖，嫌贵就别吃
勇敢的心
哪里的自助餐都有老人，小孩的收费标准，不是你们想的那样，但孩子大了就不能按小孩的标准收费。
听雨看风 回复 09-11 20:36
不知道你想表达什么？居然还有五个蠢蛋给你点赞。文中是说老人、孩子就餐费用多少的问题吗？人家说的是那货交了一个人的钱，一家五口吃的问题[捂脸哭]
今天
带着妻子和两个孩子，那老母亲是自己跑着上高速追来的吗？？？
wsm
这就是一句话叫什么 你觉得贵可以不吃啊 又不是餐厅拉你去的 泡面便宜 你怎么不吃呢
辉煌
服务区58块一位自助餐？良心价啊。
用户15xxx49 回复 09-12 04:13
扯淡的，京港澳高速根本没有廊坊服务区，现在高速服务区也就是30到40之间的价格
逍遥
穷比，在家待着不出来，没人知道你是个抠鼻，别出来丢人啦
筚路蓝缕
吃不起自助可以换其他饭吃！人家自助标准很清楚的，首先一人一票是公认的不是霸王条款，若觉得价格高就不要去吃了，故意装不知就是不对，不要狡辩其他。
艾茜
嫌贵，泡面就得了嘛
木门安装郭哥
嫌贵可以自己带着馒头咸菜啊！规矩就是规矩不能以嫌贵而破坏规矩！如果你觉得自己的工资少不公平就去抢银行行吗？丢人现眼的玩意！！！
独钓寒江雪
不买票不让进
专怼圣母汪
可以吃撑死一个，餐厅老板还要赔你一笔。
文山雨
没有强迫，那你就得守规矩
闲情随风
我一直认为出去旅游是一种自我的放松和享受，不能亏自己，该花的钱一定要花。所以钱包鼓鼓的再出去旅游，可千万别说什么穷游，没有多余的钱就别出去，不如在家呆着！
尘埃
嫌贵没人强迫你进去
用户27xxx55
和那个带几个孩子去吃面，买一份拉面无限续面的一样，耍小聪明，丢人现眼不自知，关键还敢自己把视频洋洋得意的发出来，脑回路清奇的叹为观止。
用户16xxx23
嫌贵吃泡面，五块一盒，吃的饱饱的
FEI
服务区的饭菜味道一般般，价格一般般的贵。
用户29xxx58
高速服务区餐饮价格高这是都知道的，那干嘛不自己带着吃喝？现在的速食品可是很多的，既然人家明码标价了，嫌贵可以不吃，一个人58元，就是一个人吃饭，你带着全家一起吃，你的脸怎么这么大呢
心境平和
京港澳高速，何时路过廊坊？
蓦然回首。身边有人也有狗
58我也觉得贵呢？我起码带一个市的人每人一起吃点[捂脸哭]
可可西里
京港澳高速哪有廊坊服务区！
呵呵一笑
这位多人吃自助餐只付一人费用的是印度来的吧？
老股东
京高澳高速什么时候跑廊坊去了，编都不会编！
F
高速服务区的东西本身就贵，你明知道贵你可以忍忍就近下高速去下面吃饭去，跑高速的都像这个人一样一个人花钱三五个人吃饱喝足，那任何服务区自助餐都别干了，都得亏死，别说定价高，高了你别吃，承包餐厅就是为了挣钱，红十字会都挣钱更何况承包餐厅了
朝晖
自助餐不是按人头收费的吗？不交钱都能进去？
*光芒*
作者三观不正
明天
高铁上一份饭也是几十块钱的啊…又没人逼你吃…真是的，还有这种不要脸的人…
～～
高速服务区58自助餐贵？
用户10xxx26
真不要脸，没钱还吃个锤子啊……扣嗖的！！！
zwyhw
下了高速，找个地方吃一顿很便宜的
judith
人家餐厅租金也贵怎么不说
毛毛
那位男子姓王，是带着妻子和两个孩子一起出门旅游的。 他老母亲什么时候出来的？
怀仁超宇
这个事和价格有关系吗？不会不知道自助餐是什么吧
全球通
京港澳高速根本就不经过廊坊地界
海边的贝壳
嘿嘿，上一个大鱼说的是同一个事儿的不同角度演义，它们分别带着两股热评，一路狂奔！
用户10xxx64
这个就是变相吃霸王餐[并不简单]
蓝色海湾
舍得花几千块钱去旅游不舍得几百块的饭钱？又不是天天在服务区吃饭，出来玩就要舍得花钱不舍得别出来。
ILNBA
刁民就是这样子的啦
huohuo
我可以同情你的穷，但绝对不会认同你耍赖。简单点说，换你当自助餐厅的老板，你会让人只买一个人的票，全家人去吃吗？
用户10xxx47
不用地狱黑，山西的刀削面不贵，青岛崂山的包子五块一个真不便宜！
六顺
丢人现眼
斌哥
林子大了什么鸟都有你嫌贵可以买点面包和矿泉水吃。
徐德钰
我们这儿是70岁以上老人吃自助餐减半，儿童与家人按人数多少收费。
笨笨
要是普通点餐，点一份可以全家吃，点一份自助餐就是一个人吃，自助餐是可以无限取的，要是全家都吃自助餐，那这家人的脸皮可真厚
用户18xxx46
出门开车旅游汽油多贵啊！能去加油站蹭点油吗！高速费说说哪免了吗？还嫌高速服务区58元的自助餐太贵，你这种爱占小便宜的人都不应该出门！在家里阳台上种菜吃吧不花钱
情殇落叶
其实你吃方便面的话 还不要58呢。
gzxcc
嫌贵难道不能吃个泡面或者盒饭？一样能填饱肚子，非得吃自助餐？再不济吃几个包子或者馒头也行啊！
^_^浩然
瞎扯的别当真，谁那么不要脸，服务区又不是只有自助餐厅，想吃便宜的有啊，泡面，包子啥的多数都有
Stranger
还是那句话，并不是所有人都是人
用户10xxx62
没钱别TM出去得瑟！
用户18xxx14
实话实说，这个人太聪明了、聪明过头了！
TIGER
58还贵？你来三亚看看。咂死你
用户10xxx45
连最基本的生存条件:吃！都舍不得，还有脸带全家人出门旅游？真是无脸到家了
老默
没见过这么不要脸的
爱在深秋
这家子都是葛朗台的徒子徒孙吧
兔哥
那些说贵的，估计月薪也就3-4k
白云 回复 09-11 22:59
3-4百
豆角与豆角斗角
这种人就不要出门了吧！
用户10xxx86
🈶规则不遵守，还要规则干嘛！
用户55xxx64
58元一位很贵？？？又不是天天一顿三餐都吃，何况还是服务区，穷疯了吗？
用户12xxx91
又穷又不要脸的人就不要出来丢人现眼了，嫌贵可以不吃，吃了就规规矩矩买单，就这素质还旅什么游啊！
星际精灵
得有多么不要脸的人去自助餐吃饭买一个人的饭票一家人去吃，
我就是
在古代至少要打二十大板，看它以后还敢不敢。
用户10xxx96
嫌贵就买点面包吃，别在那丢人
用户10xxx00
穷逼吃不起就不要去吃自助餐，泡面一样能吃饱！
佐晴佑暧
京港澳高速廊坊服务区在哪里？有没有人知道
老东
门囗15元一位自助！
天做地切
找砖家去开店，因为砖家大把钱，解决温饱的同时还可以救济那些开车出来玩的穷人，一举几得。
zergling1982
58自主还嫌贵？服务区也有面条烧饼煎饼包子方便面啊，那个58能把这一家都吃饱，为啥不去？还是鸡贼
用户13xxx29
吃的起就吃，吃不起就不要吃，没人逼你吃
大家好才是真的好
如果是酒楼，58确实不贵，如果是快餐，我还是觉得贵。当然，特殊地方另当别论（比如机场，火车站，旅游景点等）。反正成都的快餐目前行情是12-18/份（不同地段略有差异），如果一个普通快餐都要58我觉得太贵了[得瑟]
CBL
占这种便宜，丢人现眼。 便宜占尽，福报散尽。
长天一笑
垃圾就是垃圾
童童
这种行为还会有人支持？都是什么三观？l
起起落落
去珠海海洋馆，78的快餐，只有一小碟子没有味道的白切鸡，一碟子🥦，一碗饭，是碟子，不是盘子！普通人都吃不饱！吃完就是勉强不饿，加一碗白饭八块钱，在五星级酒店加一碗白饭才四块
椰律阿拉贡
你要不想吃贵的，就不要选自助餐啊，那是按照大饭量的人定的费用标准，买普通套餐多少人分着吃都行。这种主观上偷换概念，故意使用餐人数与票面不符，严格来说属于欺诈。