这个月我们社群深度解读的书籍是《吃出代谢力》，书中第5页（见图6）展示的两幅图片令人印象深刻。这些图片揭露了从一位严重肥胖患者腹部取下的脂肪样本，你可以清楚地观察到脂肪组织中正在形成的新血管网络。这一景象生动地描绘了脂肪如何不断地生成血管以自我滋养。 这正是我们体内脂肪生长的真实情况，而我们拥有选择权，决定是否促进这一过程。 设想一下，如果我们采纳书中推荐的那些能够抑制血管生成的食物，它们就能有效地阻止脂肪的增长，帮助我们降低体脂和体重。但现实情况是，我们常常摄入的是促进脂肪生长的食物。 这不禁让我反思：我的日常饮食习惯，是在助长脂肪的增长，还是在抑制它？ 《吃出代谢力》一书中，作者详细列举了多种有助于对抗多余脂肪的食物及其对抗策略。你可能不知道，每一种食物都有其独特的方式帮助抗击脂肪。 阅读完这本书后，我相信你会更加慎重地对待每一餐。你的饮食选择将变得更加明智，你将下意识地选择那些有助于对抗脂肪的食物。在享受这些食物的同时，你将更清楚地了解它们如何在体内发挥作用，帮助你更好地控制体脂。同时，你可能会开始主动拒绝那些虽诱人却不利于减脂的食物。 书中精选了150种有助于抗击脂肪的食物（图9-11），让它们成为你餐桌上的常客。《吃出代谢力》将指导你如何巧妙地利用食物的力量与脂肪抗衡，如何在享受美食的同时轻松管理体重。 正在寻找轻松减脂的方法？《吃出代谢力》绝对值得一读。同时，我们也欢迎你加入我们的社群，共同学习进步。