顺德|好吃到抽耳光都不放手的特色捞鸡❗️

楚岚爱探店 2024-09-11 13:01:52
天知道我有多爱顺德菜❗️ 在我的饭堂天天有喜楼上, 居然隐藏着一家“万物皆可捞”的 顺德鱼生特色菜专门店。 − 天天捞鸡 128💰只 端上来就很大一份。 和风生水起一样的食法,把配料加进去拌匀后吃~ 口感丰富无比,柠檬丝的清香和炸芋头丝、花生、 陈皮丝等等相互交融~ 鸡本身皮爽肉滑有咸香的底味, 连着皮吃一口接一口都不想停下来。 − 一口鱼生是“三口起叫”, 对第一次吃鱼生又怕吃不惯的小伙伴来说很友好。 十几块一份,造型也很好看。 风生水起 88💰 和三文鱼一起“捞起”,吃法大同小异。 − 锦绣刺身拼盘 178💰 品质都很好,尤其三文鱼🍣油脂丰富肥美 − 顺德烧鹅 138💰半只 我们人多点了半只, 人少的话点一例(四分之一只)就够了。 端上来看色泽就知道稳了~ 皮脆得来是酥化的,汁水咸香回甜, 个人觉得根本不需要蘸酸梅酱。 − 顺德酸姜烧笋尾 58💰 是很经典的一道顺德菜,但是有点失望。 大肠处理得不够好,那味道还是有点重。 且不够脆~ 能夸的就是酸姜腌制得确实还不错。 − 还有迷迭香牛肉粒, 捞起生菜梗这些都做得规规矩矩,有水平的。 − 总的来说,鱼生品类丰富且处理得干净, 单单冲着捞鸡就可以无限回头! 下次再来试试其他鱼生、虾生,炖汤和顺德菜。 环境不错,停车也很方便, 预测有望成为本地人饭堂之一。 − 参考人均:88💰 推荐指数:95%

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