📖石榴因形状硕大如瘤才得此名。不过,它还有许多“昵称”:丹若、涂林、金、若榴木、山力叶……如此动听婀娜,你就说美不美?
🌺更美的还有它的花朵。石榴花开于仲时节,花红似火,故有“榴月”之称。而花瓣的层层堆簇褶皱又像极了美人裙裾,也就流传出“芙蓉为带石榴裙”的典故。
🔻那么石榴都有什么品种呢?哪种最好吃呢?
1、突尼斯软籽石榴
⏰上市时间:8月-11月
📍产地:原产于突尼斯,四川会理、云南
😋口感:籽粒密软而味浓,易嚼碎,有微香
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2、玉石籽石榴
⏰上市时间:9月下旬
📍产地:安徽怀远地区
😋口感:果皮较薄,呈黄白色,籽粒大、晶莹剔透,汁液丰富,味道甜。
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3、青皮石榴
⏰上市时间:8月-10月
📍产地:四川会理、山东枣庄等地
😋口感:果肉红中透白,籽粒硕大且多汁,甜中带酸,风味独特。
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4、禄籽石榴
⏰上市时间:8月下旬
📍产地:云南
😋口感:皮薄肉厚,鲜嫩多汁,清甜爽口
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5、御石榴
⏰上市时间:10月上旬
📍产地:陕西
😋口感:皮厚粒大,果粒红色,汁液多,味甜酸
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6、天使红石榴
⏰上市时间:8月
📍产地:云南
😋口感:超级软籽,是突尼斯软籽的两倍软,颗粒饱满,甜度高,甜蜜多汁
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7、大果黑籽石榴
⏰上市时间:9月下旬
📍产地:山东、江苏、安徽等
😋口感:浓甜多汁,有红糖的香浓甜味
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8、大红袍石榴
⏰上市时间:8月下旬
📍产地:安徽、江苏、河南等
😋口感:颗粒饱满,味甜多汁,风味佳
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9、大红甜石榴
⏰上市时间:9月下旬
📍产地:山东
😋口感:粒大肉厚,核半软,味甜微酸,多汁,口感好
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10、皮亚勒玛甜石榴
⏰上市时间:10月中旬
📍产地:新疆
😋口感:籽粒透明似珍珠,果汁浓甜似蜂蜜
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11、净皮甜石榴
⏰上市时间:9月中旬
📍产地:陕西
😋口感:皮薄味甜,甜中带有酸味
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12、酸石榴
⏰上市时间:8月
📍产地:云南、四川、陕西等
😋口感:甜中带酸,清爽可口
小红书市场都被突尼斯软籽石榴泛滥了。