#“土豆”用方言在你们那里叫什么# 土豆，武威人的方言叫“桑月”，这个叫法不知道怎么演变来的，出生农村的我，从记事起，就听父辈们是这样叫的。 “桑月”也就是土豆，土豆这个叫法符合实际意义，土豆是土里面种出来的像豆子似的圆形的一种农作物，因此叫土豆很确切。 武威本地盛产土豆，土豆是所有人爱吃的一种美食，因此种植土豆，是武威农户最主要的一个经济收入来源。 以前的武威人一日三餐里，土豆是主食，武威人常说的“桑月糊糊”，以土豆和少量面疙瘩混合煮熟后的一种稀饭，也称“拌面汤”，再或者土豆和小米熬成的“小米拌汤”，这两种做法的土豆饭，吃起来很爽口。 还有以前的武威人爱煮着吃“煮桑月＂，“桑月搅团”，或者炒个“桑月尖尖”，也叫土豆丝，把土豆洗净煮熟后或者切丝炒，做法简单。“煮桑月”，“桑月搅团”，“桑月尖尖”也能当一顿中午饭。 现如今人们对土豆的吃法很多，而且很多土豆都被食品厂加工成了各种风味独特的美食小吃。薯片、油炸土豆片、土豆饼等适合大众口味的吃食。 屏幕前的你，也聊聊你的家乡话，讲讲你的家乡情怀，欢迎大家在评论区留言。#秋日生活打卡季#