【猪油还是少吃为佳】猪油是很多人童年的回忆,炒菜、炖菜特别香,即使是直接涂到煎饼

秋春看健康 2024-09-12 21:44:46

【猪油还是少吃为佳】猪油是很多人童年的回忆,炒菜、炖菜特别香,即使是直接涂到煎饼上再撒点白糖都很美味。不过它跟椰子油、棕榈油一样,饱和脂肪酸含量很高,高达40%以上。所以买猪肉尽量买瘦的,买到肥的部分可以留一点点煸炒后炒菜,但不要常吃,否则饱和脂肪酸又该超标了,红烧肉、锅包肉、回锅肉、小炒肉等基本都是用五花肉做的,平时自然也得少吃了。

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