油焖茭白，家常菜（附教程）
大自然在每个季节都有每个季节的馈赠，茭白就是秋天的礼物。
茭白消烦热消渴，而秋天比较燥，所以多数水生动、植物在秋天吃比较适合，比如大闸蟹、莲藕等等。
现在的人不缺食物，所以我们可以更好的遵循季节的更替，吃应季的食物，粗茶淡饭最养人。
🍓食材：茭白、葱花
🍳做法：
1⃣️茭白剥去外皮肖去老皮，切滚刀块备用
2⃣️锅中宽油，+茭白煎至两面微黄。+老抽、生抽、白糖、少许盐炒匀
3⃣️小火盖盖焖2分钟，焖出茭白的水气，大火收汁+葱花出锅即可。
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