岁月如奔箭,屈指又中秋
当团聚不再轻而易举时,才明白团圆的意义
在感叹的同时,也要好好的享受当下
和朋友宅家小聚,来一些秋日的时令菜系
给中秋家宴分享些下厨灵感:
中秋家宴 菜单:
1️⃣秋日柚子鸡
2️⃣板栗排骨汤
3️⃣荷叶蒸鸡
4️⃣清蒸老虎斑鱼
5️⃣秋日桂花糯米藕
6️⃣卤菜拼盘
7️⃣糟卤拼盘
8️⃣蘑菇炒小黄瓜
9️⃣腐皮青菜
✅做家宴一定要选简单又好做的菜,不会让自己手忙脚乱
能提前准备的都提前准备好。
糟卤·卤味拼盘·柚子鸡都是提前准备好的
✅板栗排骨·荷叶鸡·清蒸鱼用东菱的电蒸锅,简直太高效方便了,且非常美味。
上下两层可以同时一起蒸。这个电蒸锅上汽非常快,蒸出来的鸡肉、鱼肉鲜嫩多汁。
还自带了陶瓷汽锅,煲出来的板栗排骨汤,由蒸汽滴落变成汤,在家就能喝到原汁原味的汤汁。
而且这个锅颜值很高,让人看着就有下厨的冲动
招待朋友时用上,都被夸奖,哈哈。