大家有吃过吗？同事朋友问我这个是广东的，还是广西的。我想了一下，应两个地方都各地方都有这个菜，应该是客家人比较喜欢做这个菜，去饭店叫老板说，要田螺猪杂汤，客家人饭店各各都会做，要新鲜土猪肉，的猪杂，田螺，吃辣的放点辣椒，更加美味，放一些酸青菜梗，汤又可以喝，又可以吃田螺和猪杂，好吃到爆。
大家有吃过吗？同事朋友问我这个是广东的，还是广西的。我想了一下，应两个地方都各地
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大家有吃过吗？同事朋友问我这个是广东的，还是广西的。我想了一下，应两个地方都各地方都有这个菜，应该是客家人比较喜欢做这个菜，去饭店叫老板说，要田螺猪杂汤，客家人饭店各各都会做，要新鲜土猪肉，的猪杂，田螺，吃辣的放点辣椒，更加美味，放一些酸青菜梗，汤又可以喝，又可以吃田螺和猪杂，好吃到爆。
别拉上我们广东，你随便到珠三角和粤西地区任何一家大排档看看有没有这样做的，我敢说99%都没有，因为田螺的泥腥味太重，不用香叶紫苏之类的大料去炒，根本压不下去，就好像基本上你看不到白切猪大肠一样，所以广东的传统菜里面根本就没有这样的做法，至于广西有没有这样的做法，我不了解就不说了。
煮田螺？给猪都不吃
田螺酸菜煲猪肺？药善汤水加酸菜也不对响