上个星期去缺德舅发现有香草荚了！！！ 就连Cashier大叔都说我很会挑哈哈哈哈哈！！ 迫不及待就用它来做【意式奶冻】 别看它样子不是特别美观！！味道肯定在线👍🏻 这真的是一款非常容易做的甜品！！ 丝滑又Duang Duang的口感！真的超奶～ ✅准备食材 - 牛奶 Whole milk 380ml -淡奶油 Heavy Cream 130ml - 白糖 25g - 香草荚 半根 - 吉利丁粉 2克（用12g冷水泡开） 🧑🏻‍🍳具体做法： 1️⃣香草荚对半切开用刀背刮出香草籽！再锅里先倒入牛奶➕香草籽➕被刮干净的香草荚 小火煮到微微沸腾的状态！再送进冰箱冷藏一晚！（这步不要省略！是为了更大程度的发挥香草的味道） 2️⃣冷藏一晚的奶锅里再加入淡奶油➕白糖 还是小火煮沸再关火倒入准备好的吉利丁搅拌至融化！ 3️⃣煮好的液体装进容器里！放置降温！再包裹上保鲜膜放进冰箱冷藏一晚！ 是不是特别的简单！！！小白都可以做！！ 真是好吃到忍不住给自己大拇指好吧！！ 你们相信我啊！！都去试试！！真的好好吃！