用不完的豆沙馅别扔!做成螺旋酥惊艳所有人

做辅食我不行 2024-09-15 14:01:18
✅水油皮 中式糕点粉(中筋粉)125g、白糖10g、盐1g、猪油45g、开水50ml ✅油酥 低筋面粉100g、猪油45g、抹茶粉1g、紫薯粉2g ✅馅料:低糖红豆馅300g —— 颜色可以根据自己家的食材调整,南瓜粉、菠菜粉、甜菜根粉、红丝绒液之类的都行,主要是上色,吃不出什么味道。 烫面水油皮不用揉出膜,但需要松弛久一点,冷藏一个小时直接就有膜啦,很省事! 红豆馅也可以换成其他的油性馅料,看个人喜好!

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