创造月饼里的青红丝真是艺术大神。 现在卖的月饼口味不少，豆沙、五仁、蛋黄等等，里面常常有青红丝，煞是好看。有人说青红丝是桔子皮、青梅做的，可我看到的是萝卜丝做的。 小时候我家对门是个糖坊，也就是食品厂。常常做月饼，糕点，看到师傅们把白萝卜切成丝，染成红、绿色，晒干，储存。过年过节，做月饼和白切时添加在里面，使月饼和白切糕有种华丽和高贵的感觉，但吃不出来那是萝卜丝。 在贫穷时代，把普通的食品做成艺术之感，真是大神啊！
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