#秋日生活打卡季# 中秋之夜月光下吮田螺是一直以来的习惯,买回来的田螺用清水养了一天一夜,吐出来很的杂质,洗了差不多十次了,还感觉没有洗干净。 田螺剪去尾部分,再洗干净,用开水烫一下,铁锅烧红,放调味料一起与田螺炒熟,炒田螺,一定要放紫苏祛其腥味,提前一天炒的田螺更入味!
#秋日生活打卡季# 中秋之夜月光下吮田螺是一直以来的习惯,买回来的田螺用清水养了一天一夜,吐出来很的杂质,洗了差不多十次了,还感觉没有洗干净。 田螺剪去尾部分,再洗干净,用开水烫一下,铁锅烧红,放调味料一起与田螺炒熟,炒田螺,一定要放紫苏祛其腥味,提前一天炒的田螺更入味!