#苹果期货# 中秋以前，产区押注中秋前的备货和走货，但是市场不买账，苹果进入市场以后走货并不是非常理想。可能有些果商要继续押注国庆备货了，能不能涨起来，要等待时间来证明。不管怎么说，预期越高，失望越大。节后苹果走货慢下来是大概率。需要注意的是，今年苹果价格其实并不高，红将军的主流价格大致都在1.2-1.5元每斤，一些好货也就是2.5左右，整体价格其实并不高，即便是价格不高，市场也不走量。按照市场逻辑，价格低，要大幅走货的，价格越低，市场接受度越高，走货越快，苹果产区价格再继续降，也没啥空间了，也不可能降了，毕竟果农也要吃饭。但是这么低的价格，市场也走货难，说明消费端确实存在一定问题。可能是中间商赚的差价太多，消费者手里价格太高，或者是即使降价了，消费者依然消费不动。只能这么解释了。 最近甘肃花牛上市，就出现了果农和果商僵持的局面，果农认为自己的果子不错，质量和价格都没得说，但是果商还是嫌价太高，怕砸手里。果农说，低于3块我不卖，我自己存自己卖，果商说，高于3块我不收，爱卖不卖。这种矛盾其实是成本和价值之间的倒挂决定的，短时间内很难解决。产地果农种植成本高，低了卖不划算，果商和市场又不敢接受太高的价格，形成僵局是自然的事情。 9月底到10月初，苹果产区有一个空档期，主要是市场有对国庆有一定的备货需求，但是产区晚熟没有大量上市，早熟富士又接近尾声，这个阶段价格短期下不来。另外市场还是有一点炒作开秤价的情绪，尤其是空档期，炒作随时可能发生。至于后期的真实价格，要看10月中下旬苹果大量下树以后才能看个大概。从目前的预期来看，产区气温逐步降低，也没有阴雨天，晚熟如果脱袋以后，上色难度不会太大，另外今年没有极端天气，果面也比较干净，果锈黑点少，总体质量是没啥大问题了。现在的争议就是，要看后面晚熟能不能卖个好价钱，市场能不能既走价，又走量。希望是个皆大欢喜的局面吧。